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La añada del Centenario de Bodegas Montecillo. Una auténtica obra de arte, que ha sabido mantenerse fiel a su esencia, perdurar en el tiempo y hacer disfrutar a aquellos privilegiados que tengan la gran suerte de poder brindar con este vino.
80% tempranillo, 15% mazuelo y 5% graciano.
1970. Calificada como Muy Buena.
Considerada una de las mejores añadas del siglo XX, con una climatología muy beneficiosa a lo largo de todo el ciclo vegetativo. Una añada con características perfectas para la elaboración de vinos de larga guarda
Fue la penúltima añada elaborada íntegramente por la familia Navajas.
Uvas procedentes de la finca El Montecillo.
Ubicada entre Navarrete y Fuenmayor (La Rioja), a lo largo de un meandro del río Ebro.
12 %
La recogida de las uvas se realizó de forma manual, en recipientes llamados comportones.
Fermentación alcohólica en depósitos subterráneos de cemento, con una maceración con sus hollejos de 30 días.
Fermentación maloláctica en tinas de madera.
Crianza de 60 meses en barricas de roble americano en los calados de nuestra bodega fundacional.
Una vez alcanzada la plenitud de su crianza, se embotelló de forma manual en botellas de 1,5 y 3 litros, con corcho flor natural.
Para descansar y evolucionar durante un mínimo de 15 años antes de su comercialización.
Capa baja que muestra un bonito color caoba con ribete anaranjado y destellos ambar. Posos en el final de la botella, símbolo del color y tanino que ha ido polimerizándose en estos largos años.
En copa parada la nariz es muy franca y terciaria. Al comenzar el movimiento y con la oxigenación natural comenzamos a notar un sinfín de aromas, cocos y caobas dulces, almíbar, dátiles y un final con notas yodadas. Según va pasando el tiempo, sorprende su increíble capacidad de cambio, nuevas notas de heno y tabacos entremezcladas con las notas dulces.
Muestra una boca con una elegancia extrema, frescura y suavidad. Tanino aún presente con una gran tersura. Paso por boca delicioso y final con persistencia media, conducida por una acidez natural muy bien conservada.
Alcohol
12% vol
Azúcar Residual
1.9 g/l
Acidez
5.65 g/l
pH
3,36
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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