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Largas travesías en busca del vino Albariño más singular que estos viñedos nos pueden entregar. Un Albariño fino, vivo, suave, fresco y con un equilibrio impactante que nos evoca recuerdos atlánticos.
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100 % Albariño.
2023
El ciclo de la cosecha 2023 se caracterizó por un invierno cálido y húmedo, una primavera cálida y seca. Las lluvias que ocurrieron durante la primera parte del verano aseguraron el rendimiento de 9.500 kg/ha y una gran calidad. La vendimia se concentró sobre todo del 2 al 15 de septiembre. Interesante el dato de 170 has más de producción que en 2022 debido al auge de las ventas de esta D.O.
El Salnés
En una zona privilegiada para el cultivo de la variedad Albariño dentro de la zona de El Salnés, encontramos próximos a Cambados y a la costa atlántica los viñedos idóneos para nuestro vino Singladuras Albariño Rias Baixas de Bodegas Montecillo.
12 %
Vendimiadas a mano en cajas de poca capacidad, con una media de edad de 40 años, el cariño y respeto por el fruto de estas vides se traslada a toda la elaboración del vino.
Tras pasar los racimos despalillados 4 días de maceración con los hollejos en pequeños tanques con temperatura controlada, se prensa con suavidad y fermenta a 16ªC durante 15 días.
Una vez realizado el ensamble del vino, hay un batonnage continúo con las lías para dar amplitud y presencia en boca al vino, consiguiendo así vinos duraderos y complejos.
Variedad muy noble, con mucha garra que mejora después de un tiempo reposando en botella. En este caso mínimo tres meses hasta la salida al mercado.
Cristalino y con un brillo seductor, tonalidad amarillo limón con reflejos verdosos.
Vino con gran frescura, delicado y sutil, perfilado con aromas de fruta blanca, notas florales a lila, con toques cítricos y marinos salados. En copa parada tras aireación aparece un claro recuerdo de avellana dulce.
En boca, nuestro Albariño es fresco, elegante y ágil, Destacan los toques salinos y minerales que hacen de él un vino con gran personalidad. Un vino de carácter varietal con una acidez vibrante que envuelve la boca junto con gran sedosidad por el trabajo de lías. Se marcan unos recuerdos cítricos y florales en el retrogusto durante mucho tiempo.
Alcohol
12.23% vol
Azúcar Residual
2.69 g/l
Acidez
6.84 g/l
pH
3.35
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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