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Un vino Reserva 100 % Graciano con el que sorprender y disfrutar. Nuestro vino Viña Monty Graciano Reserva es un Graciano de manual que se ha convertido en una referencia dentro de la Denominación.
Las uvas de este vino son fruto de la unión procedente de dos viñas: Rioja Alta y Rioja Oriental.
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100% Graciano
2016. Muy Buena
Nuestro vino Viña Monty Graciano Reserva ha seguido una favorable evolución a lo largo de todo el ciclo vegetativo. Su cosecha destaca por el perfecto equilibrio entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que proporciona al vino mucha profundidad y persistencia.
Fruto de la unión de dos viñas: Rioja Alta y Rioja Oriental
Este vino Graciano es fruto de la unión de dos viñas: Rioja Alta y Rioja Oriental. Rioja Alta está en Cenicero, a 440 metros de altitud y posee un terreno calcáreo. Y Rioja Oriental se encuentra cerca del meandro del río Ebro, a 360 metros de altitud, donde el clima es mucho más mediterráneo, en comparación con Rioja Alta, y los suelos son mucho más arcillosos.
13,5%
«No es habitual encontrar en Rioja un Graciano varietal procedente de dos subregiones diferentes, pero ése es la base de Cenicero se complementa con un 8% de Rioja Oriental. La combinación La combinación funciona muy bien, con un 75% de madera nueva y una manipulación suave que suaviza los de la uva. Color intenso y especiado, pero sin asperezas. 2023-29»
Tim Atkin. 92 puntos | Tasted: 04/11/2022
Ambos viñedos se vendimian de forma manual y se elaboran de forma independiente.
Fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos, con maceraciones largas, 25 días en contacto con las pieles.
Fermentación malolática en depósitos de cemento.
Este vino permanece 28 meses en barricas francesas seminuevas, con un tostado medio plus.
Tras el ensamblaje final, el vino se cría un mínimo de 18 meses en botella.
Rojo picota con ribete amoratado.
Notas balsámicas y especiadas que recuerdan a hinojo y regaliz negro.
Entrada firme en boca, tremendamente amplio, con un tanino goloso. Notas minerales, balsámicas y de fruta negra. Con un final largo y persistente.
Alcohol
13,5%
Azúcar Residual
1,9 g/l
Acidez
5,5 g/l
pH
3,50
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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