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Viña Monty Gran Reserva 1975

Vino Viña Monty Gran Reserva 1975

Un mito, un icono, una leyenda. Es el vino que atrajo la mirada de todos y el reconocimiento internacional en la cata a ciegas de vinos de Rioja y Burdeos, celebrada en Ámsterdam, en 1983.

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Vino Viña Monty Gran Reserva 1975

Descubre este vino único 80 % Tempranillo, 10 % Garnacha y 10 % Mazuelo

Variedad

80 % Tempranillo, 10 % Garnacha y 10 % Mazuelo

Las lluvias de primavera favorecieron el desarrollo en las primeras fases del ciclo de nuestro vino Viña Monty Gran Reserva 1975. Las buenas temperaturas del verano propiciaron una óptima maduración, llegando a la vendimia a mediados de octubre.

Situada en Cenicero, al margen de un meandro del río Ebro, con suelo calcáreo de textura arenosa. Tiene una vejez superior a 50 años.

Graduación

12,5 %

Vendimia Viña Monty

Elaboración

1

Tradicional vendimia manual en comportones.

2

Fermentación alcohólica en fudre de madera, en los que el vino maceró durante 40 días con sus hollejos.

3

Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento.

Bodegas Montecillo

Crianza

1

El vino Viña Monty Gran Reserva 1975 pasó 46 meses de crianza en barricas de roble americano.

2

Embotellado en formato magnum (1,5 litros) en 1979, desde entonces descansó en los calados subterráneos de la bodega.

Color

De color rojizo que se funde con un ribete anaranjado.

Aromas

En nariz este vino es complejo, vivo y de gran intensidad. Las notas de trufa se entrelazan con aromas dulces, de albaricoques deshidratados y ciruelas pasas.

Gusto

En boca, las notas de frutas pasas se complementan con un bouquet perfectamente ensamblado por un sutil toque de especias. Un vino de una finura extraordinaria, una joya que se expresa con una total elegancia. Su exquisita acidez envuelve multitud de aromas y sabores terciarios, con predominio de la fruta confitada y los toques ahumados. Un vino noble, digno representante de una añada mítica

Análisis del vino

Alcohol

12,5 %

Azúcar Residual

1,7 g/l

Acidez

5,7 g/l

pH

3,48

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