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Un vino blanco Reserva 100 % Viura que nos muestra el enorme potencial de Rioja para elaborar blancos de guarda memorables.
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100 % Viura
2018. Buena
Nuestro vino Viña Monty Viura Reserva ha estado marcado por las lluvias durante el crecimiento vegetativo. Una añada tardía en la que el trabajo en la viña fue vital para conseguir equilibrar la carga de las cepas, favoreciendo la correcta maduración y el control sanitario.
Es fruto de dos fincas
Este vino blanco Viura es fruto de dos fincas a más de 650 metros de altitud, en la zona de Sotés (Rioja Alta) en un terreno pobre y rústico. Pequeños racimos, concentrados y ricos en aromas, con una acidez exquisita y un grado alcohólico moderado.
13 %
Notas dulces de manzana y vainilla, junto con té blanco y hierbas verdes picadas en la base, ligero toque de especias de chile. Rico y amplio en el paladar, con un montón de notas de manzana amarilla y fina acidez, pero esto es en la necesidad de una buena cantidad más tiempo en la botella para alcanzar realmente lo que debería ser un tremendo potencial en dos años o más.
Miquel Hudin 95 Points. Tasted: 04/11/2022
Vendimia manual y elaboración por separado de cada parcela.
Fermentación alcohólica en depósitos ovoides a baja temperatura, donde permaneció con sus lías durante 2 meses.
Este vino permanece 18 meses de crianza en barricas de roble francés seminuevas de grano extrafino y con tostado ligero.
Posterior crianza en botella durante al menos 20 meses.
De color amarillo limón, con ribete dorado. Limpio y brillante.
En este vino de gran expresividad, predominan las notas de pastelería, vainilla y membrillo dulce. Persistente y seductor.
Muy amplio, glicérico y untuoso. Con un tanino muy sutil y con una acidez tremendamente equilibrada. Un final largo y placentero.
Alcohol
13 %
Azúcar Residual
1,7 g/l
Acidez
5,5 g/l
pH
3,54
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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